联合国世界粮食计划署中国办公室主任韦安夏５日在此间举办的第二届中国－东盟社会发展与减贫论坛上表示，包括中国和东盟国家在内的相关国家，应建立包括即刻响应、中期响应、长期响应在内的三重粮食价格危机响应机制，以确保粮食安全。

韦安夏说，针对近年来国际粮价危机，相关国家应该建立三重响应机制，首先是即刻响应，包括自然灾害时的紧急救助，粮食、现金与抵用券项目，学校提供膳食等；其次是中期响应，以粮食换资产与培训，本地采购以帮助和维持当地农民与市场，灾害保险为主；最后是长期响应，包括推进农业生产，扩大研究和技术，减少贸易壁垒，扩大安全网，适应和减轻气候变化产生的影响等方面。

韦安夏介绍，造成目前粮食价格危机、粮食价格高启的主要由三个原因，一是粮食需求的变化，人口和人均收入的增长导致粮食需求量加大，而用粮食生产生物能源规模的扩大，加大了对粮食的需求；二是粮食供给出现变化，主要粮食出口国遭受干旱，影响粮食生产，而各国纷纷限制本国粮食出口，加剧了国际市场粮食供应短缺；三是粮食生产成本增加，由燃油、种子和化肥价格上涨带来的成本增加，使得粮食生产利润空间下降，影响了农民粮食种植的积极性。